怎麼辨別葡萄酒真假?

隨著葡萄酒在國內的日益普及,越來越多的人在日常宴飲、商務接待場所都會飲用進口葡萄酒,領略不同國家的葡萄酒文化。但在選擇中,消費者總會面臨如何辨別進口葡萄酒的真假?

怎麼辨別葡萄酒真假

方法/步驟

酒瓶外觀

看酒瓶標籤印刷是否清楚,是否仿冒翻印。看酒瓶的封蓋是否有異樣,有沒有被開啟過的痕跡。看酒瓶背面標籤上的國際條形碼是否以3字打頭:法國國際碼是3

看酒瓶背面標籤上是否有中文標識:根據中國法律,所有進口食品都要加中文背標,如果沒有中文背標,有可能是進口,則質量不能保證。

怎麼辨別葡萄酒真假

葡萄酒液

看葡萄酒的顏色是否不自然。看葡萄酒上是否有不明懸浮物。(注:瓶底的少許沉澱是正常的結晶體)。 酒質變壞時顏色有渾濁感

怎麼辨別葡萄酒真假

酒塞標識

開啟酒瓶,看橡膠酒塞上的文字是否與酒瓶標籤上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的

怎麼辨別葡萄酒真假

葡萄酒的氣味

如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,就變質了。

葡萄酒的口感

飲第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。

怎麼辨別葡萄酒真假

注意事項

選擇從長期規範經營的進口企業購買原瓶裝進口葡萄酒。可以查詢行業協會等權威機構公佈的誠信經營企業名單,選擇合法誠信經營主體購買;

選擇高性價比的進口葡萄酒,在選購過程中無須盲目追求高價。可以根據個人口味偏好,選擇高性價比的進口葡萄酒產品,而不必拘泥於生產國或產區是否知名,自己喜歡的就是最適合的。誠信經營的進口葡萄酒代理企業是高性價比酒品的可靠保證;

​科學鑑別原瓶進口葡萄酒的真偽。進口葡萄酒都有中華人民共和國海關出具的報關單據以及中華人民共和國入境檢驗檢疫局出具的衛生證書。正規進口的葡萄酒都貼有中文背標,如葡萄酒酒標上有明顯的語言拼寫錯誤或者上下文矛盾,則可能是假酒。

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