【韭菜薹炒肉絲】喜歡各種炒肉絲?

剛剛傳了一個肉絲了，現在再上一個，簡單又好吃，我們那就喜歡這樣的小炒

食材

主料 韭菜薹400g裡脊肉200g

輔料 鹽3g蔥3g老抽5g香油1g

方法/步驟

韭菜薹洗淨

切成小段備用

裡脊肉用涼水泡一下洗去血水

將裡脊肉切成小片

裡脊肉切成絲

蔥爆香，放入肉絲，待肉絲髮白，放入老抽，再放入韭菜薹，翻炒三到五分鐘即可出鍋，出鍋前放入少量的香油就好了，裝盤