重慶美食特色之水煮肉片：可謂是色香味俱！辣味絕對給力！
食材食譜熱量：735.5(大卡)
主料 瘦肉500g
輔料 豆芽一把花椒粒23粒姜少許醬油(紅醬油)備用
方法/步驟
燒1kg左右開水，待水沸騰時，加入肉片，待到八成熟時起鍋，肉片放在一旁！
放入豆芽，去除生味，根據個人口味，可以適當調整！
把油預熱，待油冒青煙時，溫度稍微高點，加入輔料，熗炒，適當放入豆瓣（或者乾的辣椒麵），加入醬油，適當調味。
倒入剛才的肉片，快炒一番，放到鋪好豆芽的盤子裡，待過個幾分鐘就可一飽口福了！
作者案：全部手打，我看還是否是【
經演算法和人工判定為非原創，單篇收入將被扣除。
】 就是這種的申訴沒人受理 ，這個是不是太不講理了？？？
注意事項
炒肉時，不宜過火，快速可以起鍋，主要是入味！
主要是入味！