番茄含豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。番茄中維生素D可保護血管，治高血壓。番茄中有谷胱甘肽，有推遲細胞衰老，增加人體抗癌能力。番茄中胡蘿蔔素可保護面板彈性，促進骨骼鈣化，防治小童佝僂病、夜盲症和眼乾燥症。番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。
方法/步驟
準備好番茄。
番茄加鹽，搓洗乾淨。
番茄切塊。
番茄加入料理機。
加入白糖。
加入純淨水。
擰好蓋子。
放入果汁機，旋轉到位。
啟動打成果汁。
打好的番茄汁倒入杯里即可享用。
注意事項
番茄加鹽搓洗，這樣會洗得比較乾淨。
用凍過的純淨水打汁，喝起來更冰爽。
白糖可以換成冰糖或蜂蜜。
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