中國人做菜,煎炒居多,本作就是介紹如何用煎炒的方法來烹調熱狗這種洋食品。
食材
主料 熱狗若干
輔料 油少許
方法/步驟
煮十五分鐘熱狗,把熱狗切丁,當然也可以整根炒,但是那樣的味道肯定是不如切丁之後的,中國人都知道哈。
準備好鍋,加油燒熱。放麵包屑,響了就可以熱狗入鍋了。
熱狗片放進平底鍋後,只鋪滿鍋底就行,量不要太多,這樣受熱均勻。加熱到聽見滋滋聲。
一面煎熟後,用夾子把每一片熱狗翻面,再炸一兩分鐘。
因為在煎炒前,熱狗要煮,所以煎炒時,可以根據個人喜好控制火候。
找片紙巾,來給煎好的熱狗去油。
這就是炒熱狗了。希望大家喜歡。