生活中你是不是擔心自己吃太多會發胖呢？每個女孩都有一顆愛美之心，很多女孩為了保持良好的身材，只能委屈自己的胃，都渴望這個世界上有吃了不長胖的食物，真的有麼?下面給大家介紹一些吃了不長胖的食物。
方法/步驟
洋蔥
含有3種具有消解脂肪，排除毒素的物質：①胱甘肽：肝脂肪代謝力屬於含硫氨基酸的縮氨酸之一，有抗氧化作用，可提高肝功能，促進脂肪代謝。②硒：抗氧化力抗氧化能力較高的礦物質，主要是和汞結合後排出體外。③硫化物：肝臟排毒力洋蔥的氣味成分，可使肝臟的解毒酵素充分發揮作用。
玉米
玉米中的鈣質不低於牛奶，鈣質是幫助脂肪代謝的重要元素玉米中豐富的鎂元素，可以促進腸胃蠕動，有助於腸胃健康，並且可以幫助順利排出體內廢物和毒素，可起到清腸排毒的作用，並且對減肥瘦身非常有好處。
蘋果
蘋果含有豐富的維他命B、B1、C及胡蘿蔔素；此外還含有糖類、鈣、鉀、鐵、鋅、纖維素、蘋果酸等。果膠及鞣酸有收斂作用，可將腸道內積聚的毒素和廢物排出體外。其中的粗纖維能鬆軟糞便，利於排洩；無毒自然一身輕。
韭菜
韭菜能排毒減肥。韭菜含有豐富的粗纖維，膳食纖維刺激胃腸蠕動，使胃腸道排空時間加快，增加了排洩，減少了吸收。具有減肥功效，所以也被人稱為“洗腸草”。
蘑菇
蘑菇含有大量無機質、維生素及蛋白質等成分，所含的纖維素具有防止便祕、降低血液中膽固醇含量的作用。而且蘑菇屬於低熱量食品，幾乎沒什麼熱量，不用擔心食用過量的問題。蘑菇還有解毒作用，能夠幫助各種有害物質排出體外。
冬瓜
冬瓜具有較高的營養價值。有多種維生素，特別是裡面含的丙醇二酸，對防止人體發胖，增進健美，具有重要作用。冬瓜性寒，能養胃性津、清降胃火，使人食量減少，促使體內澱粉、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。
海帶
海帶含有大量的碘，它具有“鹼性食物之冠的美稱”，碘可以促使甲狀腺的機能提升，對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當有幫助，進而達到減重及控制體重的目的。海帶中還含有大量的不飽合脂肪酸及食物纖維，它可以迅速清除血管管壁上多餘的膽固醇，並且幫助胃液進行分泌，達到消化的目的，對於腸胃蠕動有很大幫助。
雞蛋
雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除後為機體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護血管防止硬化。研究人員表示，吃雞蛋會讓人更容易覺得飽，能減少隨後各餐的飯量。
豆腐
1、豆腐中含有豐富的蛋白質營養，當攝取這種營養過多時會刺激到消化道內腸來促進胰酶肽的分泌，從而達到抑制食慾的效果。相對於高碳水化合物的食物來說，蛋白質屬於低血糖指數的食物，其攝入不會刺激血糖驟升驟降，從而減少產生飢餓感。
2、蛋白質的能量轉換率是很低的，在三大營養素中每克蛋白質轉化的卡路里只有四個，而每克脂肪產生9個卡路里。也就是說，攝入相同重量的蛋白質和脂肪，前者“增肥”的效果不及後者的一半。
芹菜
芹菜的能減肥的首要原因就是因為不管你怎麼吃，要消化芹菜所需的熱量總是超過芹菜所含的熱量。其次就是芹菜的保健作用：芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，促進脂肪代謝。
