新手用紫砂壺，往往會有許多疑問，本人出身於紫砂世家，家中優秀壺藝師眾多，根據自己多年的經驗，作如下總結，旨在弘揚紫砂文化，對如何用紫砂壺，如何養壺作比較全面的介紹。
工具/原料
茶盤（如能使用茶盤，養起壺來比較方便。）
養壺筆一支（建議選擇不掉色養壺筆）
養壺巾一塊，具有超強的吸水性。
新手用壺
新壺泡什麼茶？
先要決定此壺將用以配泡哪種茶？如果講究的話，一壺只泡一種茶。
新壺如何開壺？
使用新壺，應先用茶湯燙煮一番，一則除去土味、火氣，二則也可使壺接受滋養。方法是用乾淨鍋器盛水，紫砂壺壺蓋開啟浸入水中。為了避免水沸騰時，壺身壺蓋發生碰撞，造成破損，可以用乾淨的紗布將壺身和壺蓋稍加包裹。用小火加熱煮壺，到水將滾未滾時，再將配泡茶葉適量放入鍋中同煮，20分鐘到30分鐘即可。煮好後，紫砂壺需自然冷卻，不能急於用冷水衝。受熱不均勻，溫度驟變，紫砂壺易開裂。取出新壺置於乾燥且無異味處自然陰乾，便可使用。
日常泡茶需注意什麼？
每次泡完茶後，將茶渣倒掉，洗去殘湯，以保持清潔，合乎衛生。清洗壺的表面時，可用手加以擦洗，紫砂壺內、隙縫處如有茶垢時，可用養壺筆或軟毛牙刷刷洗，洗後再用養壺巾擦拭，然後放於乾燥通風且無異味處陰乾。把茶渣擺存在壺裡來養壺的方式絕不可取。一方面茶渣悶在壺裡，日久有酸餿異味，有害於壺；另一方面紫砂壺有吸附熱香茶味之質，殘渣剩味實也無益於壺。壺應經常擦拭，並用手不斷撫摸，不僅手感舒服，且能煥發出紫砂陶質本身的光澤渾樸潤雅，耐人尋味。新壺非常樸實，需用過以後才會包漿顯現，散發淡雅之光，越是好的砂料，越看得出效果。
壺裡茶山怎麼辦？
有人泡茶，只除茶渣，往往將茶湯留在壺裡陰乾，日久累積茶山，如維護不當，易生異味。所以在泡用舊壺前應以滾沸的開水衝燙一番。
如何養壺
使用紫砂壺日常需保持清潔。我們清理的是茶垢，茶水的精華已被紫砂壺吸收，不用擔心。另外，壺嘴的下面和口蓋周圍是比較容易積累茶垢的，如不及時清理，時間長了，這些茶垢將較難清理，這些細節處就不太會有“包漿”，影響觀瞻。
對養壺愛好的朋友，當然可以更加細心的養壺，美壺在手，一定非常有成就感。以下內容如果配合“茶盤”的使用，會比較方便，不用“茶盤”亦可。下面告訴大家一個比較常用的方法。
當我們開始喝茶的時候，可能會有洗茶的習慣，這些茶水不要浪費，可以用來養壺。將茶葉放入壺中，注入熱水，再將壺中的茶水倒入公道杯中備用。再將壺裡注入熱水，此時壺身的溫度非常高，利於茶水的吸收，我們將剛才公道杯中的茶水澆淋在壺身上，由於壺身溫度很高，加上紫砂壺有吸水的特性，壺身瞬間將茶水收幹。由於紫砂壺有吸收茶水的特性，所以建議每把紫砂壺只泡一種茶，這樣不會竄味。在我們品茶的過程中，杯中涼了的茶水，不喝了，也可以倒在壺身上，將沾有茶水的養壺筆在壺身各處來回掃動，達到養壺的目的。
另外，冬日裡用紫砂壺，氣溫很低的話，最好先溫壺再泡茶。否側，溫度急劇變化，紫砂壺有開裂的風險，特別是朱泥的紫砂壺。
如何選購紫砂壺
對於剛剛接觸紫砂壺的朋友來說，這確實是比較難的。這不是一朝一夕看的明白的。找信得過的賣家，一般好點的紫砂壺，目前市場價格在1000元左右，僅供參考。
那麼行家是如何選購紫砂壺的呢？
這裡不得不借鑑北大學者張學明先生曾經在一檔電視節目裡說過的話。北大學者張學明先生著名壺藏家（他從上世紀八十年代就開始收藏紫砂），他在一檔節目裡曾經說過“看壺一不看職稱，二不看證書，三點不看圖章，四不看獎章這些東西，我們是經得起時間考驗的一個價值判斷，而不是一個價格判斷，所以一定要看造型，看泥料，看做工，看窯火，看裝飾。” 本人比較贊同他的看法，壺“本身”好最重要，那些附加的東西只能參考，不能過於依賴。
總之，一把壺的好壞應從型、神、氣、線條是否流暢，壺嘴、壺把、壺鈕的比例是否協調，砂料的等級，壺的裝飾藝術等來進行考量。
另外，對於大家比較熟知的“口蓋鬆緊”、“三點一線”的問題。目前市場交易量比較大的紫砂壺，少則幾千元，多則上萬元、十幾萬元，一般來講，價格更高，作品自然更完美些。“三點一線”略有偏差有時不代表這把壺就不好，過分糾結有時反而會錯過一把真正的好壺。一把壺的好壞應從型、神、氣、線條是否流暢，壺嘴、壺把、壺鈕的比例是否協調，砂料的等級，壺的裝飾藝術等來進行考量。三點一線”不平，略有偏差，一種情況是：壺藝師在製作過程當中，故意為之，這跟紫砂壺的製作過程有關；另一種情況是，紫砂壺的造型也有流派之分，有的流派“三點一線”是可以做到標準的，而有的流派，因為壺的造型略有不同，“三點一線”會略有偏差；第三種情況是，紫砂壺在燒成以後，由於它的收縮和略微形變，可能造成原本的“三點一線”發生偏差。故“三點一線”是參考標準，不是絕對標準。“三點一線”的作用主要是做壺的時候，一個基礎的東西。
注意事項
本文部分內容摘自《紫砂壺全書》，作者韓其樓。
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