以最簡單的方法,做出美味營養的佳餚。椒鹽小土豆在綿軟香甜之外又多了濃濃的鹽椒味兒,吃在嘴裡口感綿軟鮮嫩又濃香,不僅好吃還風味獨特。
食材食譜熱量:12(大卡)
主料 小土豆500克
輔料 椒鹽適量小蔥少許
方法/步驟
準備所需材料。
小土豆洗淨放鍋內煮熟。
將煮熟的小土豆輕輕壓扁。
平底鍋放入植物油或者黃油小火燒熱,倒入小土豆煎。
煎至兩面金黃,再加入適量的椒鹽。
拌一下讓小土豆粘滿椒鹽。
倒入蔥花。
拌勻即可關火出鍋。
成品
注意事項
煮熟的小土豆輕輕一壓就可以,太大力壓會把小土豆壓爛的。用黃油煎會更香哦。