春季養生菜第一道——冰川五彩養生湯?

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俗話說“飯前一碗湯,腸胃不受傷”,尤其晚上最適宜。既可沖淡部分胃酸,還能降低飢餓感,食量也會相應減少。但可能有些看官會說這湯略顯普通了吧,可以達到春季養生的效果麼?小編悄悄告訴您,不要小瞧這碗湯,這湯實為中國藥膳大師、青年烹飪藝術家李亞的自創養生菜品呢,在這換季之時喝上一碗,不僅可以補腎強身、理氣化痰,還可以補充豐富的礦物質和微量元素。

原料:5100西藏冰川礦泉水,白蘿蔔,西芹,胡蘿蔔,香菇,松茸菌,玉米。

調料:鹽,雞汁。

製作過程:

1. 把所有的原料蔬菜切大小一樣的塊放入鍋中;

2. 加入5100西藏礦泉水,大火煮沸,煮沸後改小火煮15分鐘,加入鹽、雞汁調味即可。

貼心提示:煮湯火候不要太大,注意湯要清。

一鍋好湯的價值,一半來源於精心挑選的食材,一半來自於清甜甘洌的好水,用好水煲出來的湯在釋放食物的精華和鮮味方面有著不可替代的優勢。食材中的白蘿蔔、西芹、胡蘿蔔、香菇、松茸菌、玉米為五色,即青、紅、黃、白、黑五種蔬菜,分別代表金、木、水、火、土五行,輔以5100西藏冰川礦泉水小分子團水的高活性和豐富的礦物質,即成一鍋適合春季養生的清爽營養的冰川五彩養生湯。

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