水果是我們生活中不可缺少的一種食物，我們幾乎每天都要吃水果，那麼怎麼樣才能輕易的挑選出好吃新鮮的水果呢？在這裡我給大家分享一些挑選水果的方法，希望能幫到大家。
工具/原料
水果
方法/步驟
山竹
（1）果蒂顏色越綠山竹越新鮮，顏色變褐色或黑色說明放置時間過長。
（2）新鮮的果殼比較有軟且有彈性，輕壓之後能迅速恢復；如果太硬則是太老或風乾了；如果太軟，則可能是被泡了或腐爛了。
火龍果
（1）看單個火龍果的重量。越重則汁越多，果肉也越豐滿。
（2）表面紅色的地方越紅越好，而綠色的地方越綠越新鮮。
（3）不要挑瘦長型的火龍果，越胖的火龍果越成熟，越好吃。
草莓
（1）草莓不能太大，正常的草莓呈自然的心形，大小均勻。
（2）草莓表面的"芝麻"點應該是黃色，如果全是紅色很可能是染紅的。
芒果
（1）最好挑選比較飽滿，顏色黃的純正的，不軟不硬的。
（2）選擇沒有斑點的芒果，有斑點的是從裡面爛了的。
（3）看芒果的根部的皮是否皺起，如果皮皺起來了說明芒果已經失去水分了，不新鮮。
獼猴桃
（1）選擇頭尖尖的獼猴桃，因為很多扁扁的獼猴桃是使用了激素。
（2）買顏色接近土黃色的，因為這種獼猴桃日照充足比較甜。
（3）買整體軟硬一致的，不要買只有一處軟的，那種是爛壞的。
木瓜
（1）挑鼓肚子，表面斑點多，顏色剛剛發黃摸起來不是很軟的那種。
（2）新鮮的木瓜瓜蒂會擠出向牛奶一樣的枝葉。時間長的木瓜呈黑色。
榴蓮
（1）把榴蓮搖幾下，有聲音的代表榴蓮成熟了可以吃了。
（2）看顏色；選擇顏色比較黃的，不要挑綠色的，通常黃色的比較熟。
（3）選擇開裂的榴蓮。榴蓮開裂了說明足夠成熟了。
