天氣涼啦胃口也大開，家裡的饞貓想吃雞脖，到超市買了點，問其咋吃？燉著吃吧 ，那好哩，加點南瓜一起吃。
雞脖切大塊，涼水下鍋煮開2分鐘，這樣可以把油份煮出來，撈出，放進電壓力鍋，加入調料，蔥薑蒜少不了，花椒大料料酒也來一點，2匙黃豆醬油，一小勺老抽、一小勺白糖、一勺鹽，桂皮香葉撒在上面拌勻，把南瓜放在雞脖上面，蓋上蓋子，調到肉檔，時間到
OK！時間到，出鍋哩！撒蔥花，香溢濃味，吃貨駕到.................
食材食譜熱量：227(大卡)
主料 南瓜半個雞脖500g
輔料 蔥白段半根姜幾片花椒粒一小勺八角3顆香葉3片生抽一大勺老抽醬油一小勺鹽一大勺白糖一大勺料酒一勺
方法/步驟
雞脖切大塊，涼水下鍋煮開2分鐘，這樣可以把油份煮出來，撈出
放進電壓力鍋，加入調料，蔥姜少不了，花椒大料料酒也來一點，一大勺黃豆醬油，一小勺老抽、一小勺白糖、一勺鹽，桂皮香葉撒在上面拌勻
南瓜切大片
把南瓜碼放在雞脖上，蓋上蓋子，調到肉檔，OK ！
注意事項
雞脖用涼水煮雞肉不易老，肉質嫩，味道鮮美，還可以把大部分的脂肪逼出來