好了，進入80後男人的廚房，上面自言自語有點轉變風格，是借鑑了一位博友的文章形式^_^。今天傳的這個菜，也挺不錯的，韭菜可以和很多菜搭配著去做，現在這個季節正是吃韭菜的時候。宋代詩人蘇軾“斷覺東風料峭寒，青蒿黃韭試春盤。”把春韭描寫得淋漓盡致。春季氣候冷暖不一，需要保養陽氣。韭菜性溫，最宜人體陽氣。而且春季常吃韭菜，可增強人體脾胃之氣。
食材
韭菜 ， 粉絲
方法/步驟
韭菜洗乾淨切段，粉絲用溫水泡軟，剪短。
炒鍋倒油燒熱，加乾紅辣椒，倒入韭菜大火翻炒。
韭菜炒到八分熟的樣子，倒入粉絲，加鹽混炒幾下就可以了。
