正宗五香茶葉蛋?

2013年11月，一則題為《發現一個好玩的帖，原來臺灣人是這麼看我們的》的論壇帖子引爆網路，帖子內容為近年來臺灣新聞及綜藝節目的截圖。其中臺北美食學院教授高志斌“大陸人民吃不起茶葉蛋”的言論瞬間引發軒然大波成為網路焦點。

此後，“茶葉蛋”一詞連續多日佔據微博熱搜詞排行榜前列，相關搞笑圖片和段子層出不窮，網友還紛紛晒出自己吃茶葉蛋的“炫富”照片，茶葉蛋變成“奢侈品”和“炫富神器”。

茶葉蛋事件雖然沒人真會太較真，但這股熱潮折射出兩岸相互認知上的欠缺，以及溝通的渴望。

現在教大家簡單做茶葉蛋的方法

食材食譜熱量：14.4(大卡)

主料 雞蛋10個

輔料 五香粉1袋老抽適量生抽適量鹽適量

方法/步驟

雞蛋洗淨

放入沒過雞蛋的水，煮開

煮開的雞蛋敲碎

準備五香粉，超市有買的，一回一袋即可

放入各種調味料

先是大火燒開，然後再小火慢燉半小時