一不做二不休, 起來給自己弄一碗香芒椰汁西米露Mango Sago with coconut milk, 解解饞/呲牙 。
方法/步驟
燉鍋裡放水適量, 將洗淨的西米冷水下鍋, 注意西米的量不要太多, 因為吸水煮了以後會膨大, 所以適量就好。然後不停攪拌,直到中間只有一個小白點
西米煮好,關火燜一下。直到西米整顆變成透明。
撈出西米,放涼後備用。
處理好芒果,如圖將果肉塊切好放入西米中。
待到西米完全涼了,加入椰奶,你也可以加入牛奶,杏仁露,看你喜歡了。
放入冰箱過一會再吃更爽口哦~~~
注意事項
西米煮的時候,記得要慢慢地不停攪拌,以免糊底。