蒜香金針菇的做法?

我們常常可以在燒烤攤上吃錫紙的蒜香金針菇，在家也可以做家常版的蒜香金針菇，味道棒棒噠，好吃又下飯。

食材食譜熱量：205(大卡)

主料 金針菇適量

輔料 小蔥適量小米辣適量大蒜適量

方法/步驟

準備的大蒜小編已經提前做成了蒜醬，蒜醬的做法：鍋裡熱油，將切碎的蒜粒倒進鍋裡調小火翻炒，微微變色後加入海鮮醬油繼續翻炒，待蒜粒煸炒成微微金黃色盛出。

摘好洗淨待用的金針菇。

預熱炒鍋，待鍋完全加熱後倒入食油，加熱。

倒入金針菇大火翻炒一會兒。

炒金針菇不要加水，大火翻炒一會後加入適量海鮮醬油。

接著加入蔥花和小米辣，翻炒。

調好味後盛出，香噴噴的蒜香金針菇就做好了，簡單又好吃，手殘黨也能做好哦！