（大廚版）
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菜譜建立時間：2014-07-11檢視人數：38169
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準 備：20分鐘
制 作：5分鐘
烹飪方式：炸
準備材料
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吐司：若干 雞蛋：2個
菜譜特色： 一口一個的簡單美味。 土、司是家庭中常見又百變的充飢食物，幾乎任何時間段都適用。百變土、司第N招：一、口、西、多事超詳細來啦！接招吧。 【大廚愛心訣竅】 油溫不能過高，否則麵包炸得過火，影響口感。 ——來自【為食家港式茶餐廳】大廚的愛心菜譜
製作步驟（7）
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1、準備好白土司和雞蛋；
2、土、司去邊，切成正方形的小塊；
3、雞蛋搭成蛋液，將土司塊放進蛋液，四邊沾滿蛋液；
4、夾起瀝乾；
5、放進熱油中炸至金黃；
6、撈起，瀝乾多餘的油；
7、淋上煉奶和巧克力醬，就可以品嚐啦。
烹飪小貼士（1）
1、油溫不能過高，否則麵包炸得過火，影響口感。