包點餃子存放在冰箱裡，要吃的時候拿出來蒸著吃或煮著吃都挺方便。餃子的包法多種多樣，今天和大家分享麥穗餃子的包法。
食材食譜熱量：50(大卡)
主料 三線肉500克
輔料 香菇200克小蔥適量
方法/步驟
將豬肉洗淨剁成肉餡。香菇切丁，焯水並擠幹水分。蔥切末。備好餃子皮。
在肉末中加入鹽，薑末，香油，花椒油拌勻。再加入香菇丁，蔥末拌勻做成餃子餡。
用筷子夾一小撮肉餡放在餃子皮中央，用筷子稍稍壓一壓。
在餃子邊緣，向中央按一個凹陷。
再將凹陷兩邊的餃子皮合在一起。用力按一按就可以粘在一起。
將粘在一起的餃子皮繼續向中間方向按進一個凹陷。
再把凹陷兩邊的餃子皮合在一起。
相同的手法一直做下去，直到封口。這樣一個麥穗餃子就做好了。
繼續包下去，一會兒功夫，一盤餃子就做好了。
注意事項
餃子餡也可以別的，比如雞蛋，韭菜，蝦仁，粉條，白菜等。