孩子總是愛吃披薩，讓孩子學習揉麵團是個有趣的活動。但要記得，提早兩個半小時準備，才能準時開飯。
食材食譜熱量：2162.7(大卡)
主料 中筋麵粉400g
輔料 熱水1杯乾酵母1湯匙糖半茶匙鹽1茶匙橄欖油2湯匙番茄醬3茶匙蘑菇若干火腿若干橄欖若干
方法/步驟
將酵母、水、糖、油倒入調理盆，攪拌直到完全溶解。靜置一會，等待水量上升且起泡。將麵粉和鹽倒入大碗中。
將酵母液倒入大碗中，與麵粉徹底混勻，直到變成柔軟的麵糰。
將麵糰放在撒了麵粉的桌面上，揉5分鐘。揉的方法是，用一隻手將麵糰往前推，再重新揉成球狀，轉個方向再重複。
等麵糰變得光滑有彈性時，將它放在碗裡，用刷子刷上一點點橄欖油。用毛巾蓋住、放置在溫暖的地方、靜置60~90分鐘。
烤箱預熱至230℃。等麵糰變成二倍大時，再從碗裡拿出來揉五分鐘。將麵糰分成2球，分別放在抹上油的烤盤上。
用雙手把麵糰壓平、壓薄，直到可以覆蓋住整個烤盤。讓邊緣稍稍翹起來，口感會更脆。在麵皮中央抹上番茄醬，不要抹在邊緣上。放上喜歡的披薩料。
放入烤箱中烘烤15~20分鐘，等料熟了、麵皮變成棕色，就可以拿出來了。
注意事項
麵粉要揉得像顆光滑又有彈性的球，如果一直黏在碗上，就撒上少許麵粉。
讓孩子執行【披薩加料】任務。