換著花樣做主食，喜歡吃豆沙餅，今天用鮮奶發麵，做的豆沙餅，奶香十足，餡甜可口，非常好吃。豆沙我就是用紅芸豆煮熟後加白糖碾成泥狀做的
食材食譜熱量：466.5(大卡)
主料 牛奶300g麵粉50g
輔料 酵母5g豆沙適量
方法/步驟
牛奶熱溫把酵母融化。倒入麵粉，把麵粉和成柔軟的麵糰。面要軟一點。餳發40分鐘
面發好後揉勻
分成小面劑子再揉圓。
擀成薄皮，包上豆沙餡
收口。
包好收口向下餳5分鐘。
擀成小餅。
鍋內放油。烙熟即可。
注意事項
牛奶和麵烙餅易糊，所以，烙的時候可以多放點油，用小火。
餅的大小隨心所欲。豆沙餡可以用買現成的豆沙。