喜歡喝奶茶的親們是不是也有過想自己為家人或者親朋好友製作一杯可口的奶茶的想法啊,這裡給大家分享一下自制奶茶的方法和步驟,供大家參考分享哦
方法/步驟
將茶葉放入沸水中煮10分鐘或者直接用開水沖泡茶葉,放置10分鐘.將茶葉瀝出,準備好乾淨的茶水。
將牛奶煮沸,盛出,按2比1的比例與茶水混合。
珍珠可以在市場上買到,有專門的做奶茶的珍珠出售,將珍珠在沸水中煮5分鐘,待其膨脹的時候撈出,放入涼開水中瀝一下,防止粘連到一起。
加入適當的果粉或者果糖或者白糖,加入的量可以根據個人口味輕重調節,最後加入珍珠,美味即成!
注意事項
珍珠一定要煮熟,起鍋後一定要用涼白開泡一下,防止粘連這樣吃起來既有較勁又不硬
糖的量可調節,甚至直接用果粉取代