涼拌生菜有著豐富的營養，且製作簡單，很適合在家做的一道冷盤。喜歡的朋友可以看下具體步驟。
食材食譜熱量：38.5(大卡)
主料 生菜1斤香菜2兩
輔料 檸檬醋10g生抽10g白糖5g油辣椒5g花椒麵2g
方法/步驟
將生菜的葉子一片片的摘下來，然後清洗乾淨。
生菜切成細細的條狀，盛在碗中備用。
將香菜切碎，放在生菜上。
放入檸檬醋（沒有的話可以用普通醋）、生抽、白糖、辣椒油，攪拌均勻。
加入半碗冷開水或是純淨水，攪拌均勻。
倒入放生菜的碗中攪勻，涼拌生菜就做好啦！
注意事項
一定要加水，不然醋的味道太濃，影響口感。