剩下的一半心裡美蘿蔔，放了兩天有點發幹，再涼拌就沒有脆感不好吃了。拿來炒著吃還是很不錯的。
食材食譜熱量：117.6(大卡)
主料 心裡美蘿蔔半個甜腸1節
輔料 幹辣椒1個鹽1匙雞精1匙醬油1勺
方法/步驟
心裡美蘿蔔洗淨切細絲。
甜腸切片備用。
幹辣椒1根，要很辣的那種才好吃，因為蘿蔔沒什麼味道。
炒鍋放油，幹辣椒剪小段放入鍋裡。
嗆出辣味，放甜香腸。
炒幾秒，香腸變透明。
放入蘿蔔絲，加少許涼水翻炒1分鐘。
蘿蔔絲軟塌就基本熟了。放適量鹽和雞精調味，放少許醬油炒勻。
關火出鍋。
注意事項
蘿蔔有點幹，炒的時候稍微放點水。