雪蓮果是一種很好吃的水果，也有很好的各種藥用價值，比如排毒啊，壯陽啊，增強免疫力呀，美容養顏，等等等等，還有很多功效。但是它是什麼，我想大家怕還不怎麼了解它吧，它是野生菊科向日葵屬植物，果實極像紅薯。雪蓮果是目前所有植物中果寡糖含量最高的，並且含有20多種人體必需的氨基酸及鎂、鈣、鋅、鐵、鉀等微量元素，具有很高的營養價值，是世界公認的無公害純天然第三代新型高檔水果。我把我種雪蓮果的過程跟大家分享哦。
工具/原料
廢舊的大塑料桶，底部轉兩三個洞，泥土（最好是比較疏鬆的沙壤土），菜餅（榨油房榨油後的雜物，做肥料）
雪蓮果種（我是在農貿市場買的）
方法/步驟
先把桶裡裝入泥土，大約10公分厚，然後放入菜餅，我把菜餅平鋪在泥土上大楷6公分的樣子，我只有這麼多菜餅，然後又鋪一層泥土在上面。
放入雪蓮果種子，然後再倒入泥土，與桶邊緣平，最後當然是要澆水哈。把桶放在陽臺上陽光充足的地方，我一共種了三盆，現在都長得很茂盛，他們說以後花開的也很好看，我現在很有點成就感哦，也蠻期待的呢！