你周圍是不是總有那麼一個非愛人的角色，讓你愛恨交加。我身邊就有這麼一“塊”女人。
看似一位高挑的美麗淑女，好吧，是少婦，可是……
走路能自己絆倒自己；吃完飯，牙上粘著大菜葉哈哈大笑；上一秒還是端莊的姿態，下一秒就變成了婆娘的吼笑；說話不經過大腦，做事沒有大腦……但是，零廚藝也要為你做上一鍋豐盛的方便麵大雜燴；端莊得體的形象，也會為你當眾打抱不平；走到哪裡都會想到為你帶些禮物……
就是這樣一“塊”人物，讓人愛恨交織的女人，我的死黨我的閨蜜。
完全無腦的她，在家離不開爹孃，生活離不開朋友，結婚後離不開老公，完全不能獨立。OMG！自己去一個稍微遠點的地方，我都會提心吊膽的放心不下，這是得讓人多操心呀！這麼恨人，可是又不得不愛她那沒心沒肺的善良感、憐憫心。
我倆很像，各方面都很像，除了挑選老公。但是我倆又不像，不是完全一樣，我更加獨立，自我。
大概，我也是她愛恨交織的那“塊”女人吧。
食材
辣 白菜 250g
豬肉 250g
肥肉 少許
花生 油 少許
糖 少許
老抽 少許
蠔油 少許
料酒 少許
白 芝麻 適量
方法/步驟
如果是整片辣白菜，切成小段；
肥肉切條，瘦肉切片；
鍋裡放少許油，小火煎肥肉；
煎到肥肉乾蔫，轉大火；
加入瘦肉，翻炒；
加入料酒，翻炒至開始變白；
加耗油、翻炒；
加老抽，轉中小火翻炒；
炒至肉完全百變，沒有原來的肉紅色，轉大火加辣白菜、白糖翻炒；
炒至鏟子能輕易插入肉，關火，撒白芝麻即可出鍋。
注意事項
1、瘦肉，最好選擇豬頸肩肉，肥瘦相間剛好；
2、如果沒有肥肉膘，也可以不用，但是用了肥肉膘煉出的豬油，菜會更香；
3、辣白菜如果買的是已經切好的小片，則不需要在進行加工；
4、辣白菜不要洗，直接用原菜湯炒；
5、辣白菜本身是鹹的，無需再加鹽；
6、辣白菜很酸，放些糖中和口感，還會提鮮，儘量不要省去糖；
7、辣白菜、豬肉的用量沒有特定，隨心而欲。