酸酸甜甜的,喜歡酸甜的朋友可以試試
食材食譜熱量:937.25(大卡)
主料 豬肉200克
輔料 泡椒10克蔥5克姜5克蒜5克木耳50克白糖10克胡蘿蔔15克生抽5克香醋10克老抽5克鹽5克生粉10克
方法/步驟
準備好所需材料
把所需要的材料切好
肉用生粉醃好
鍋裡放油把肉放進去炒,再加點料酒
肉炒八九成熟把辣椒和姜蒜放進去
然後再把胡蘿蔔和木耳放進去
調味就可以出鍋了
注意事項
胡蘿蔔要炒熟
放入辣椒和姜蒜的時候不要馬上倒入胡蘿蔔和木耳,稍微炒一會再倒,那樣炒出來香一點
油最好用菜油,我覺得菜油炒的菜都比較香