果樹長大時必須經過修剪才能落花落果繼續長大，如果不修剪會影響座果率，產量下降
工具/原料
修枝剪
方法/步驟
開心型結構： 結果母枝在主枝及側枝上均勻分佈,平均間隔10~15 cm。培養結果母枝以側生枝為宜,缺枝時可用背上或背下枝代替,或刻芽促萌
幼樹期的樹形為有頭樹形,通常在中心幹上均勻分佈10~12個主枝,主枝間隔25~30 cm
過渡期的整形修剪方法如下:①環剝促花。5~6 年以後樹體骨架及結果枝軸已基本形成,可環剝促花,控制樹體的旺長。②疏枝提幹。從第5、6年冬剪開始,可從基部逐年疏枝向上提幹,每年疏枝1~2個,到第8年過渡期結束時,全樹主枝由初10~12個過渡到4~5個。③落頭開心。落頭開心可與疏枝提幹同期進行,也可在提幹1~2 a(年)後進行。
3.3 成形期 在成形期,蘋果樹開心形的樹形結構基本穩定,但以主枝為中心的扇狀枝群仍在緩慢擴大，由於樹冠緩慢擴充套件,在過渡期保留的4~5個主枝之間,上下左右重疊現象可能日漸明顯
方法/步驟2
主幹疏層型樹形結構：幹高60 cm以上，樹高3~3.5 m左右，全樹有5～6個主枝，分2～3層排列，第1層3個，第2層l～2個，第3層1個(或無第3層)。1、2層間距70～2500px，2、3層間距60～2000px。第l層的層內間距15～20 cm，第1層主枝上有1～2個小側枝(也可沒有側枝)。第2層以上各主枝上不留側枝，只保留較大的枝組。
進入初果期間後，主枝數量已經選夠，樹冠也基本佔滿空間。修剪時，主枝延長頭可不再短截，採用撐、拉、吊、背後枝換頭的辦法調整角度。同時要注意保持骨幹枝之間的從屬關係，同級主枝的粗度、長度，角度要基本平衡。中央幹要強於主枝，下層主枝強於上層主枝。對過強的枝，要疏去其上的直立旺枝．
