家常油潑面的做法?

油潑面是陝西的特產面，特別好吃

食材 食譜熱量：1435.5(大卡)

主料 麵條適量

輔料 食鹽適量蔥花適量蒜片適量植物油適量味精適量醋適量

方法/步驟

鍋里加清水，大火燒開後放人面條煮，煮到十成熟將麵條撈出放在碗裡

將煮好放在碗裡的麵條散上蔥花和蒜片

在放入適量的醋，鹽，味精

取適量的植物油放在鍋裡煮到八九成熟後，直接倒入煮好的麵條裡，這樣一碗油潑面就成了

注意事項

油煮到沸騰是要注意