北方饅頭的家常做法?

在我們北方，最常吃的主食就是饅頭，今天小編做的是普通饅頭的家常做法。

食材 食譜熱量：1830(大卡)

主料 麵粉500克

輔料 酵母10克泡打粉5克水適量

方法/步驟

首先把麵粉放入和麵機中

然後加入酵母和泡打粉，酵母是泡打粉的兩倍

然後加入適量的水，啟動和麵機

和成均勻的麵糰，放入盆中發酵

麵糰發酵成兩倍大以後，搓成長條，然後切成劑子

把劑子用手搓成饅頭形狀

然後放入蒸籠，開火

水開以後蒸15分鐘就可以出鍋了

注意事項

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