這麼詳細的教程，還怕學不會嗎？
食材食譜熱量：776.5(大卡)
主料 雞胸肉1塊胡蘿蔔1根黃瓜1根花生米一碗紅辣椒適量
輔料 蔥適量蒜適量姜適量食用油適量料酒適量白胡椒粉適量五香粉適量鹽適量澱粉少許糖適量醋適量生抽適量雞精適量
方法/步驟
黃瓜，胡蘿蔔切丁，紅辣椒切段，蔥薑蒜切末備用
雞肉切丁後加入料酒，白胡椒粉，五香粉，鹽（少量）澱粉醃製
花生米炸熟後涼涼備用，用鹽，糖醋，生抽，五香粉，雞精調汁備用
鍋內加入油，將雞肉炒至發白後裝盤盛出
鍋中加入蔥薑蒜末和紅辣椒段爆香
依次加入雞肉，胡蘿蔔，黃瓜，花生米快速翻炒，然後淋入之前調好的醬汁
大火翻炒後淋入芡汁就可以了
