夏日在家無事，不無做點西點吃吃看，美味的椰奶凍糕在這裡等您呦！~
食材 食譜熱量：276(大卡)
主料 純牛奶500ml淡奶油200g玉米澱粉80g細砂糖80g
輔料 椰蓉適量適量保鮮盒1個
方法/步驟
第一步當然是要湊齊所有材料了，在某寶上面都可以買到，一套也就20元，一套東西能做3次左右。提前準備一個耐高溫的不沾容器，容器洗乾淨擦乾，地不要有一層椰蓉~~
提前準備一個耐高溫的不沾容器，容器洗乾淨擦乾，地不要有一層椰蓉~~，然後開始調製玉米澱粉，將160ml的牛奶和玉米澱粉混合攪拌均勻。
然後就混合其他材料，將剩餘的牛奶，淡奶油和細砂糖倒在鍋裡，開中火邊煮邊攪拌
在鍋裡的奶液煮沸的時候，將玉米澱粉和牛奶的混合液再次快速攪啊攪啊倒進鍋裡！
然後就會很神奇了！！鍋裡的奶醬變得很粘稠，會有點成膏狀，這個時候就可以關火，迅速攪拌，然後迅速倒入鋪好椰蓉的保鮮盒裡面啦，基本就是這個樣子啦！喜歡椰蓉的朋友還可以在上面鋪一層椰蓉油~
蓋上保鮮盒蓋子，在冷藏室4個小時後拿出來開啟，開啟保鮮盒盒子蓋子上面套上一層保鮮膜（或者事先在保鮮盒內鋪上保鮮膜也是可以的，方便拿出來切塊塊），然後扣在案板上，切成小塊塊，椰奶凍糕也就完成了！ 就是下圖的樣子
怎麼樣，很神奇吧，因為裡面沒有新增吉利丁片，剛出生的小寶寶吃了也沒什麼問題油！裡面用料沒有新增劑，放心享用吧！ 喜歡的話請大家為我點贊油~~
注意事項
耐高溫的鍋和鏟子
在保鮮盒提前鋪一層保鮮膜的話會方便最後取出切塊