怎樣做土豆好吃不膩—土豆胡蘿蔔青椒黑木耳蔥丁?

土豆有潤腸、減肥的功效，可以替代部分主食。今天小編——小咪鼠A文吉分享經驗，土豆的新做法——素炒五丁：熟土豆、胡蘿蔔、青椒、黑木耳、小蔥丁。

食材

主料 土豆適量200g青椒適量50g胡蘿蔔適量50g泡發黑木耳適量50g小蔥適量30g

輔料 食用油適量10g食用鹽適量5g五香粉適量3g

方法/步驟

準備食材：去皮、洗淨、煮熟；

將所需食材切好備用；

點火，依據食材易熟程度依次加入翻炒，胡蘿蔔丁——青椒丁——黑木耳丁——熟土豆丁；

翻炒均勻加食用鹽適量，入味加小蔥翻炒幾下出鍋，美味素炒五丁就好了。

如果需要自備午餐的親可以裝一盒呦！

注意事項