最新的餃子包法,帥呆了,不會你就OUT了
主料 麵粉200克開水100克肉餡150克
輔料 蔥適量蒜適量姜適量鹽適量味精適量
麵粉用開水燙成麵糰,揉光揉勻。下劑子,擀成圓皮。
如圖所示將麵皮的兩邊捲上來,留下小半邊不卷。
把麵皮翻過來,放入餡心。
將餡心包起來,把兩條直邊捏起來。
沒翻卷的麵皮做成眼睛
捏出翅膀的花紋
把兩隻翅膀翻過來
做好的蒸餃蒸熟
Let us answer it!
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