這款布丁比較容易,買到三花的焦糖奶油布丁粉,再加入鮮奶和淡奶油就可以了。味道很香濃。下面我們就看看這款甜品的做法。
材料/食材
主料:焦糖奶油布丁粉50g。
輔料:鮮奶200ml,淡奶油200ml。
步驟/方法
稱出鮮奶200ml。
淡奶油200ml。
將鮮奶倒入鍋中加熱至沸騰。
關火倒入淡奶油。
稱出50G的布丁粉。
將布丁粉倒入鍋裡。
將布丁粉攪勻,開火將鍋裡的液體加熱沸騰關火。
倒入量杯裡。
倒入小布丁杯里晾涼。
定形後上面擠止奶油花,再放上紅豆即冷藏即可。