健脾、補肺、固腎、益精、清熱、——山藥拌苦瓜?

苦瓜性寒味苦、具有清暑解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝，抗菌以及提高人體免疫力，苦瓜含豐富的維生素和礦物質，長期食用，能保持精力旺盛。

山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。多吃山藥對人體健康非常有益，

山藥拌苦瓜具有健脾、補肺、固腎、益精、清熱、解毒。加了蜂蜜和果醬的苦瓜，苦中帶甜，夏天吃挺不錯的。

健脾、補肺、固腎、益精、清熱、——山藥拌苦瓜

健脾、補肺、固腎、益精、清熱、——山藥拌苦瓜

健脾、補肺、固腎、益精、清熱、——山藥拌苦瓜

健脾、補肺、固腎、益精、清熱、——山藥拌苦瓜

健脾、補肺、固腎、益精、清熱、——山藥拌苦瓜

食材食譜熱量：235.5(大卡)

主料 苦瓜2個山藥100克

輔料 蜂蜜適量櫻桃果醬適量

方法/步驟

山藥洗淨去皮，斜著切片，蒸熟

健脾、補肺、固腎、益精、清熱、——山藥拌苦瓜

苦瓜洗淨

健脾、補肺、固腎、益精、清熱、——山藥拌苦瓜

苦瓜切兩半，用勺子挖去苦瓜瓤

健脾、補肺、固腎、益精、清熱、——山藥拌苦瓜

挖去瓜瓤的苦瓜切兩半，切薄皮，切的時候不要把切好的片弄亂

健脾、補肺、固腎、益精、清熱、——山藥拌苦瓜

準備櫻桃果醬和蜂蜜

健脾、補肺、固腎、益精、清熱、——山藥拌苦瓜

把切好的苦瓜順著擺在盤子上面

健脾、補肺、固腎、益精、清熱、——山藥拌苦瓜

切好的苦瓜澆上蜂蜜

健脾、補肺、固腎、益精、清熱、——山藥拌苦瓜

果醬加蜂蜜稀釋

健脾、補肺、固腎、益精、清熱、——山藥拌苦瓜

山藥蘸滿果醬分別擺在個苦瓜什麼，剩下的果醬倒在山藥中間

健脾、補肺、固腎、益精、清熱、——山藥拌苦瓜

擺好的山藥苦瓜

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注意事項

苦瓜怕苦可以先焯水或者冰水泡一下 用勺子挖去苦瓜瓤和上面的白膜，這樣口感好

苦瓜, 山藥, 健脾, 補肺, 固腎,
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