農家豆腐，製作簡單，美味、開胃、下飯、好吃，既可以下飯，又可以佐酒，所以，每到農家，這是一道經典的必點之菜，大豆腐也同樣，既可以當涼菜、也可以當熱菜。小編現在要製作的，就是這道聞名於世的經典菜餚——農家大豆腐。
食材食譜熱量：5267(大卡)
主料 豆腐適量辣椒油適量醬油適量
輔料 蔥姜適量香菜適量醬油適量雞精少許
方法/步驟
豆腐，適量。
切成如圖的樣子。
用開水煮5分鐘左右，必須要煮透，
煮好的豆腐，揀出，裝盤，倒入醬油適量。
豆腐上面必須要有辣椒油，香菜，蔥花
澆上以後，就可以吃了。看看，是不是特別簡單，
注意事項
辣椒油的製作方法，另篇介紹，請諒解。