肉末釀香菇?

今天給大家帶來是一道營養健康的菜菜。

方法/步驟

新鮮的香菇去蒂洗淨，控幹水分。

基圍蝦去腸洗淨切成小塊，我看見家裡有鵪鶉蛋就用了，肉餡，馬蹄末，生薑末，鹽，胡椒。一次性把味道調好。

順一個方向攪勻。

香菇內均勻的抹上澱粉。

香菇內填滿肉餡，放入蒸鍋中蒸熟（大火蒸了8分鐘左右）把盤中的汁倒入鍋裡用澱粉調汁煮開淋在香菇上就好了。（如果淡了就加點鹽，最好是一次把味道調好）

蒸好的香菇用小番茄點綴。

注意事項

營養又健康，老少皆宜 。