可樂雞翅是一道常見的家常美味菜餚。有許多種做法，但主料均為雞翅和可樂。味道鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂的香氣，深受廣大食客喜愛。
食材
雞翅 中、蔥、 姜 、幹 辣椒 、料酒、生抽、可樂
步驟/方法
材料集合圖：
在雞翅中表面輕劃開三刀。
鍋中倒入一些油，油溫後，放入雞翅。煎雞翅的時候小心
被濺傷。
將雞翅兩面都煎為金黃色，備用。
取一隻炒鍋，倒入一些油，油溫後，放入蔥、姜、辣椒炒香。
倒入大約30毫升醬油。
倒入一罐健怡可樂。
倒入適量料酒。
將雞翅倒入鍋中，根據需要加水完全沒過雞翅。
中燉約20分鐘，然後大火收汁即可。
注意事項
可以根據個人喜好放入少許鹽。