價格便宜、營養價值高，是家家戶戶餐桌上不可缺少的一種食材，菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質等多種營養素，今兒做了簡單美味的菠菜塔，加入了亞麻籽油，普普通通的菠菜塔不但更佳美味，也更加營養。
食材 食譜熱量：72(大卡)
主料 菠菜300克花生（炒）50克
輔料 亞麻籽油1勺雞精1小勺鹽1小勺生抽2勺
方法/步驟
菠菜洗乾淨，用清水浸泡15分鐘。花生米浸泡15分鐘。
湯鍋放水，燒開。可以加一點鹽或者油，這樣焯出來的菜顏色會比較好看。
放入菠菜，燙一下，顏色變深之後撈出。
把焯好的菠菜撈到冷水裡。
浸泡好的花生米切幾下。
菠菜擠出多餘的水分，切碎。
菠菜和玉米放入容器。加入鹽、雞精（可以不加）、生抽。
倒一勺亞麻籽油。
淋入拌菜中。
切幾片番茄裝飾一下。
凹個造型。好次的菠菜塔做好啦。
注意事項
菠菜輕輕一燙變了顏色就好了，時間久了會發澀，影響口感