冬瓜蝦米，夏日一道清冷盤。?

夏日蔬菜冬瓜有消熱，止渴，減肥的功效，是不可多得的應季蔬菜。

食材 食譜熱量：355(大卡)

主料 冬瓜一個蝦米適量

輔料 蔥一點蒜一點

方法/步驟

將冬瓜洗淨削皮。

切成條狀。

熱油，放入蔥花蒜末炒香。

放入冬瓜，炒至微微透明。

加入蝦米，炒至透明，可以微微加一點水。

盛出裝盤上桌。