核桃奶香土司的做法
土司裡面添加了核桃仁，烤制的時間也縮短了10分鐘，感覺比上次做的土司外皮更加柔軟了許多，裡邊的組織更加柔軟細緻，配上核桃仁，那真是美味勢不可擋啊。
食材 食譜熱量：177.6(大卡)
主料 高粉270g低粉30g淡奶油80g純牛奶100g
輔料 白糖40g鹽4g發酵粉5g雞蛋1 個黃油20g全蛋液適量
方法/步驟
將除熟核桃仁和黃油以外的其它材料全部倒入麵包機，充分混合，開啟和麵程式，揉麵20分鐘
20分鐘後加入黃油，繼續揉麵20分鐘
麵包機發酵1個小時，發酵至2-2.5倍大小
發酵後排氣，分割成3份，滾圓，餳10分鐘
取出一個麵糰，擀成橢圓形，均勻地撒上熟核桃仁
捲起
卷好三個麵糰，放入吐司模中，之間留點空隙，進行二次發酵
至九分滿時，刷上一層全蛋液加蓋
烤箱預熱，170度烤30分鐘
烤好的土司倒扣網架晾涼,取出感覺比上次做的土司，外皮顏色淺了些，外皮更柔軟了些
香噴噴的土司晾涼切片，配上牛奶或是咖啡
注意事項
烤箱的溫度不同，感覺溫度不對，要適當的調整烤制的時間
裡邊的核桃仁最好烤熟了，把生核桃剝去外皮，烤盤中放錫紙，核桃仁碼勻在烤盤中，150度烤5分鐘