蘋果是最常見的水果之一，其營養非常全面，具有“記憶果”、“智慧果”之稱。多吃蘋果，能健脾益胃、生津止渴、養心潤腸，還能減肥美容喲。特別是兒童要多吃蘋果，蘋果中的纖維，對兒童的生長髮育有益，能促進生長及發育；蘋果中的鋅對兒童的記憶有益，能增強兒童的記憶力。有的小朋友不愛吃蘋果，給蘋果一個花樣變身，會大大提高孩子的食慾喲，這個天鵝蘋果，簡單易學，來試試吧。
食材食譜熱量：260(大卡)
主料 蘋果一個
輔料 清水適量
方法/步驟
將蘋果洗淨
將蘋果分成兩半
掏出兩粒蘋果籽待用
將其中的一半蘋果如圖切出兩片出來
將切成的兩片蘋果分別切出月牙狀，然後順著推出去，做出天鵝的翅膀
將剩下的一半蘋果切除一片出來，如圖切出天鵝的腦袋形狀，用蘋果籽裝點上眼睛
將切出兩片蘋果剩下的那部分如圖在中間切出一個凹槽
將天鵝的腦袋部分如圖插入凹槽裡
將天鵝的翅膀部分放上去，天鵝就做好了
注意事項
一：洗蘋果的時候可以用少許鹼面搓洗，然後仔細沖洗，這樣更容易清洗乾淨；
二：裝天鵝的眼睛時，先掏一個淺淺的小槽，然後用刀輕輕按壓，就很穩了。