抹茶餅乾?

買了個月餅模，有2個可愛的卡通圖案：米老鼠和kitty貓。本打算用來做月餅的，先用來做餅乾了，就當練習了。

方法/步驟

抹茶粉與糖粉混合拌勻。

黃油軟化,加糖粉。

打發均勻。

加入蛋黃打勻。

篩入低粉拌勻。

整理成厚片放冰箱冷藏半小時。

冷藏後擀成1釐米厚的薄片,用模型壓出形狀。

烤箱160度預熱,中層,烤15分鐘。