在繁忙的工作閒暇之餘！和自己的另一半自制土豆燒肉吧！
食材食譜熱量：638.9(大卡)
主料 土豆4個豬肉排骨適量
輔料 食鹽2勺醬油少許麵粉少許雞蛋3個食用油適量清水適量
方法/步驟
將新鮮土豆洗淨後切成合適大小的土豆丁塊
將排骨洗乾淨後放入鍋中，加入適量的清水淹沒即可！接下來用旺火悶燒10分鐘帶水沸騰就ok ,接下來醬排骨撈出！
將雞蛋打散，依次加入麵粉和清水充分攪拌均勻，靜置2分鐘
將土豆丁放入鍋中加入適量的清水，燜煮5分鐘即可撈起，涼置3分鐘備用！
將剛剛煮熟的排骨，放入油鍋中悶燒3分鐘，放入適量的食鹽，醬油等，然後依次加入混合均勻的雞蛋麵粉糊，燜燒3分鐘。最後將土豆倒入鍋中！
最後，開鍋！試吃一下啦！
怎麼樣，自制DIY土豆燒肉怎麼樣？！
注意事項
細心
專心
祕製