怎麼做肉絲炒黃豆芽？?

老爸在家用黃豆生的黃豆芽，純天然的，一點化學物質也沒有新增，黃豆芽炒起來特別的香！

食材

主料100克

肉絲 300克

黃豆 芽

1段 蔥

少許 鹽

50克 油

步驟/方法

肉切絲，蔥切成蔥花！

豆芽用開水焯一下，去掉豆芽外面的皮皮！

鍋內放油，油熱，先放肉炒，加少許醬油，肉漸白，就可以放黃豆芽了！

放入黃豆芽，並放入一勺水，小燉一下，最後出鍋前放鹽，放蔥花！

注意事項

黃豆芽先用沸水焯一下，去掉黃豆芽上面的皮皮！