鯛魚豆腐味噌湯的做法?

食材

小鯛魚 木棉豆腐 柴魚濃縮顆粒粉 味噌 小蔥

步驟

1.小鯛魚去掉鱗片、內臟、洗淨備用。

2.木棉豆腐切塊,小蔥洗淨、切成蔥花。

3.把鍋子里加入適量的水、和柴魚濃縮顆粒粉、開大火煮開。

4.煮開後的水裡放入小鯛魚、煮熟。

5.小鯛魚煮熟後、轉開小火、放入味噌。

6.再放入豆腐。

7.等湯汁快再次滾開前、加入蔥花、即可熄火。