加入poco這個大家庭,得到了很多份珍貴的友情,
讓我發現網路有時並不虛幻,認識了這麼多的朋友都是付出真心的。
SUZY就是我在poco認識的朋友之一,
那時她還說poco diy的編輯,她大概是最賞識我的編輯吧,呵呵,
從一認識就對我非常好,我是慢熱的人,
從suzy採訪我,到後來參加她的家宴,到現在時不時的聚會,
suzy著實付出了極大的熱忱,認識這樣的朋友真是一種幸福。
明天是suzy大喜的日子,我是伴娘,哈哈哈。
她在我心裡是很傳統的好女人,真心的祝福她和魚,幸福一輩子!
禮餅,是很傳統的點心,在這特別的日子,送給你我一生的祝福!
食材
12 個 禮餅
250 克 中粉
100 克 清水
250 克 低粉
130 克 豬油
適量 蓮蓉餡料
步驟/方法
水油皮的材料全部混合,揉成光滑的麵糰,醒20分鐘,分成2份,加入各色食用色素揉均勻
油心的材料混合揉成團備用
水油皮和油心的比例為3:2
我用每個30g的水油皮,20g油心,包30g的蓮蓉餡料
水油皮擀開,加入油心包好,按扁捲起來,按扁,3折後再擀開,包入蓮蓉餡料,收口後按扁整形
表面刷油,180°烤20分鐘左右
注意事項
表面刷油,180°烤20分鐘左右