電磁爐的用法很多，有煮牛奶，煮開水，煮飯，炒菜。家庭電磁爐都是用來炒菜的。
工具/原料
電磁爐
白蘿蔔熟肉片薑絲備料
電磁爐炒鍋
豆油
方法/步驟
將炒菜用的備料備好。
接上電磁爐的電源。
將豆油放入電磁爐的炒鍋中。
開啟電磁爐的開關。
將電磁爐火放在中火上。
將豆油燒熱後【不要冒煙】放入備好的薑絲。
將薑絲炒好後放入白蘿蔔絲。
白蘿蔔炒好後放入熟豬肉片。
用竹筷子來翻炒。
將白蘿蔔絲瘦肉片炒好後就關閉電磁爐的開關。
總結：用電磁爐來炒菜要注意用火，不要大火來炒要用中火來炒，菜炒熟後就要馬上關閉電磁爐的開關和排煙罩的開關。
注意事項
老年人在用電磁爐炒菜的時候要做好準備。