燙麵包子?

食材

麵粉 適量

地瓜粉 適量

大 白菜 適量

韭菜 適量

蝦 皮 適量

蔥 適量

姜 適量

方法/步驟

兩種麵粉混合一起用開水直接燙揉搓成團。

分出小塊擀成皮。

大白菜切碎。（大白菜餡做法）

把蔥花加入到蝦皮裡攪拌均勻。

薑蓉放入到大白菜裡攪拌均勻。

所以材料再混合一起攪拌均勻放入鹽、油、雞精、胡椒粉、芝麻油。

直接把蝦皮放入到切碎的韭菜裡，放少許鹽、雞精芝麻油等調味然後攪拌均勻。（韭菜餡做法）

包好的韭菜餡包子。

包好的大白菜餡包子。

放入蒸鍋裡蒸20分鐘即可享用。