異國風味——巴西美食：黑豆飯?

世界盃來了，巴西隊表現好亮眼，聽說他們國家的人愛吃黑豆飯，據說能幫助提高成績哦。黑豆飯營養豐富、脂肪含量少，幫助人們保持體力又KEEP fit。大家想不想，為家人做道異國風味的巴西美食呢？下面我教大家做黑豆飯

食材 食譜熱量：5040(大卡)

主料 黑豆500克豬肉250克大米500克雞肉250克

輔料 鹽適量油適量料酒適量

方法/步驟

將豬肉、雞肉洗乾淨剁碎

黑豆提前一夜浸泡

豬肉、雞肉放入油鍋中煸炒，加入鹽、料酒

將煸炒的肉和黑豆、大米放入電飯鍋中，加水，煮熟

注意事項

可以加入其他蔬菜

黑豆不易熟，要提前浸泡