乳酪培根烤蘑菇的做法
主料 大蘑菇2個培根3條
輔料 麵包粉5克紅椒半個法香3克馬蘇裡拉30克植物油適量
大蘑菇洗淨,馬蘇裡拉乳酪在冰箱凍硬,用刨子刨成薄片
培根切小條
紅甜椒切小條
把乳酪,培根,甜椒絲和麵包屑放入一個容器中,加入少許鹽和少許法香碎調味,攪拌均勻
大蘑菇去掉蒂,只留菌傘,洗乾淨
把拌勻的餡料填到洗乾淨並瀝乾水的蘑菇中,放入事先塗過油的烤盤裡
烤箱預熱205度,烤約20分鐘
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